タマゴサンドはお持ち帰りもできます。

出汁留(だしどめ)と呼ばれる焼き方をするので

出汁の水分がパンを濡らしません。

そうしてこしらえた出汁巻き玉子を辛子マヨネーズとともに

パンに挟んで箱詰めしたら

袋に入れてご用意いたします。

出汁留したことで冷蔵庫に入れてから箱を開いても

美味しく召し上がっていただけます。

 

ご自宅に、お土産に。