お酒好きな方に～ワインと日本酒のご紹介。

よく「ワインと日本酒はどちらに力を入れてますか」

と訊かれますが、どちらも同じくらいの力を入れています。

皆さんのテーブルが楽しくなるようなもの。

こちらはフランス産の日本酒。

熊本米をフランスに持ち込み醸造された

発泡性(スパークリング)の日本酒です。

北海道にお越しの皆様にはケルナー100％でつくられた

北海道ワインもご用意。

ワインラバーの方には

言わずもがなのブルゴーニュも各種のお取り扱いだけでなく、

うちに来られたこともある栗山さんが醸す

ワインは特に人気が高いようです。

秋ですから、日本酒はひやおろしが入荷してきました。

夜長を楽しむにはもってこいのひやおろしは、

近年、少しずつその評価を高めています。

名倉山がいいですね、特に。

そして、言わずと知れた鷹勇。

常に全種類用意していたいくらい好きなお酒です。

全種類用意しないのは——ワインもそうですが——

その日の気候や気温に合わせたものをご提案したいからです。

この香田も抜栓が楽しみなお酒。

そしてやはり、寒さが忍び寄るとほしいのは熱燗。

こちらは来られてからのお楽しみ。