「ビアガーデン後」や二次会にどうぞ。

そな田で人気の品は何かと問われれば

それは「時間の質」かとおこたえします。

洒落すぎず、静かすぎず、かしこまりすぎず。

適度な喧騒をもって深夜２時までごゆるりとお過ごしいただきたい。

そう思って日々のれんを掛けています。

ビアガーデン後でもゆったりとワインを愛でるようにお楽しみいただける

クラフトビール「山伏」も入荷しましたし、

夏の二次会であるなら白ワインはぐっと氷で冷やしたものを、

それがお好みでない方には香りのいいシャンパーニュや赤ワインを

大ぶりなグラスでゆったりと。

酒肴はおしつけではなく、みなさまのおなかの持ち具合、

飲まれているお酒に合わせてお出しすることをなにより念頭に。

北海道外のお客様をお連れの方にも小さな北海道をお出ししつつ、

日本酒の方には

鱧の子と新鮮な肝のきんぴらといった小品を、

〆には鰹のお出汁とかぼすの引き立つカッペリーニや

今は名物と呼ばせていただいても過言ではないかと思われる、

タマゴサンドございます。

ご来店前にお電話いただければご用意いたします。